Bu Tarif Cennetin Kapısı Açtırır!
Bundan bir kaç asır önce bir yemek tarifi öğrenmek için annelerin,kayınvalidelerin,yemek bilgisi olan tüm şeflerin ellerine bakılırmış.Tariften bir detay kaçırmamak için yanlarından bir an olsun ayrılamazlarmış..Muhtemelen bu beraberlik insanların yüreklerinde de ayrı bir muhabbetin olmasına vesilede oluyordu.Büyüklerimizin aralarında ki iletişime bakınca, yeni nesil anne-kız,gelin-kayınvalide ilişkilerinden daha sıkı bir bağ olduğunu görüyoruz.
Günümüz de büyüklerimizle aramıza kuracağımız bağ çok sınırlı. Merak edilen tüm tarifler için internete bakmamız yeterli.Yapacağımız tarifin malzemesi,adım adım yapılışı,sunumu ve hatta nasıl tüketildiği bile bize sunulmaktadır.Bu tarifleri biz de farklı sunumlar da hazırlayıp paylaşıyoruz zaman zaman…Paylaşmak, artık bölüşmek anlamına gelmiyor,tek kişi tüketip,tanıdık tanımadık herkese sosyal medya aracılığı ile çekilen resimleri göstermek anlamına geliyor.
Yapabildiğimiz herhangi bir tarifi (teferruatlı malzememiz yok ise kolay bir kek,poğaça vb olabilir), yaparak akrabalarımıza,arkadaşlarımıza,komşularımıza , çocuğumuzun sınıfta ki arkadaşlarına,bu tarz yiyeceklerin tadını bilmeyen, bilipte bulamayan,malzemesini temin edemeyen sığınmacı,mülteci,sokakta yaşayan insanlara ikram etmeliyiz.Özellikle zor şartlar altında ki kişilere yaptığımız ikram daha da makbul olacaktır.Böylelikle bizim de insan ile aramız da küçükte olsa bir muhabbet bağı kurulacaktır.
Yaptığımız Bu Tarif Cennetin Kapısı Açtırır ,kesin diyemeyiz ama:
Hadîs-i şerîfte buyurulur:
“Mûsâ -aleyhisselâm- Cenâb-ı Hakk’a bir ilticâsında: “- Yâ Rab! Seni nerede arayayım?” dedi.
Allâh Teâlâ buyurdu ki: “- Beni, kalbi kırıkların yanında ara.””
“Allâh, gönlü kırıklarla beraberdir.”
(Ebû Nuaym, Hilye, II, 364)
Kim bilir belki de bu tarifle,bu hadisi şerif in bir köşesine dahil oluruz.
Denemeğe değer bir tarif, ne dersiniz?
Bir yanıt yazın