Malzemeler:

• 250 gr makarna

Köftesi İçin:

• 250 gr kıyma
• 1 yumurta sarısı
• 2 kaşık galeta unu
• 1 çay kaşığı tuz

Sosu İçin:

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 domates
• 2 sivri biber
• 1 diş sarımsak
• kekik,tuz

Yapılışı:

• makarnayı su da haşlayalım
• kıyma,yumurta,galeta unu,tuz ilave edip köfteyi yoğuralım
• köfteleri top şeklinde yuvarlayıp,kızgın yağda kızartalım
• ayrı bir tavaya yağı koyalım,sarımsakları yağda  çevirelim,sivri biberleri,domatesleri ekleyip soteleyelim
• tuz,kekik ilave edelim
• servise hazır
• afiyet olsun..