Fındıklı Çikolatalı Kurabiye
Hamuru İçin Malzemeler:
- 125 gr tereyağı veya margarin(oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 paket kakao
- 6 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Üzeri İçin:
- 1 kase fındık
- Benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata
Yapılışı:
- Hamurun malzemelerini bir kaba alıp yoğuralım
- hamuru rulo yapıp fındığa bulayalım
- dondurucuda 20 dk dinlendirelim
- dondurucuda dinlenen hamuru daire olacak şekilde dilimleyelim
- Fırın da pişirelim
- benmari usulü erittiğimiz çikolata ile servis yapalım
- uygun saklama koşullarında 3 gün taze kalıyor