Zeytin Yağlı Bamya

Malzemeler :

• 1 kg bamya
• 2 orta boy soğan
• 2 orta boy domates
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 diş sarımsak
• yarım küp şeker
• tuz
• yarım limon
• 1 su bardağı su

Yapılışı :

• soğanları ve sarımsağı doğrayıp , yağda kavuralım
• salçayı ekleyip kavuralım domatesleri ilave edelim
• ayıklanan bamyaları ilave edelim
• tuzu ve şekeri de ekleyip , suyu ilave edelim
• pişmeye yakın yarım limon ilave edelim
• yaklaşık 45 dk kısık ateşte pişirelim